油煙管道定期清洗的原因是什么？清洗油煙管道要注意的問題有哪些？
如2003年10月28日9時，中國世界飯店職工餐廳廚房油煙管道發生火災。火災發生在國際貿易商圈的核心區域。雖然火災面積只有4平方米，但火勢非常大，酒店緊急疏散了所有員工。火災還造成管道上架設的通訊線路故障，導致中國世界大酒店與國內外的通訊中斷了接下來的十個小時，極大地影響了酒店的聲譽。據統計，僅2003年北京就發生了83起油煙管道火災。為此，國家消防部門和防火委員會專門發布了《關于發生廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》，其中第5條明確要求廚房排煙系統每季度清洗不少于一次。2006年1月，上海江寧路某29層樓職工食堂廚房的油煙管道起火。上午上班時間，靜安寺中心區域發生火災。雖然火災面積不大，但火勢很大。大樓緊急疏散了所有工作人員，導致大樓的辦公室在接下來的十個小時內完全停止，這極大地影響了業主。2006年3月4日，E咖啡世貿中心消防隊在一樓廚房。火是從廚房北面灶臺正上方的油煙管道口開始的。起火原因是廚房的火突然起火，引燃了油煙管道口的油漬。
據了解，當時這家店的廚師在陶罐爐子上燉了湯，然后就去吃午飯了。很快，燃氣灶的火突然就起來了，很快引燃了油煙管道口的油漬，導致了一場大火。據統計，本次火災總過火面積350平方米，E咖啡廳裝修及物品已基本燒毀，直接經濟損失近20萬元。好在消防部門及時滅火，伊院子廣場基本沒有損失。廚房排煙設備和油煙機需要專業公司定期清洗，消防部門會根據火災法規對相關單位和責任人進行處理
煙罩的清潔內容包括煙罩的內外表面、煙罩內部的燈罩、輸水系統、防火屏、出煙口、煙罩的上排煙口和灶具表面。
清洗的關鍵部位是主排風罩內部、環保網、進氣管和主排風罩上方的煙道內部。
我們將重點徹底清潔平行煙道內部。采用的主要方法是人進入煙道清洗；外部立式油煙管道采用手動拆卸和高壓清洗機清洗。
我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具。
其特點是：對于排煙口狹窄、人工無法接近煙道或煙道本身復雜狹窄、人工無法接近，但存在隱患的地方，我公司可以使用專用設備和高效除油清洗劑進行清洗，不留死角，打消客戶疑慮和顧慮，清洗煙罩和清洗煙罩煙道，消除一切火災隱患。
