廚房油煙管道的清洗知識
廚房油煙管道的清洗知識
廚房油煙系統在使用過程中，會有大量的油漬和污垢殘留堆積在油煙機和管道內壁，所以我們在使用一段時間后，就要對油煙管道進行清洗，時間越長，油漬越難清除。油垢的產生會嚴重影響油煙機和油煙管道的使用，使油煙循環不暢，即油煙去除更加困難。清洗油煙管道需要專業的施工人員、專業的清洗設備和專業的清洗方法。
清洗油煙管道的要點
清洗油煙管道時，油煙機和灶具的清洗也是必不可少的。清洗油煙管道前，要清洗油煙機內的油煙機表面、排氣口、燈罩、掛煙口、電機、灶具，同時清洗的要點是掛煙口與油煙機連接處的煙道，煙道與油煙機平行。清潔這些部位不僅可以讓煙道在清潔后更好的發揮作用，還可以讓整個廚房看起來更加干凈整潔。
你們多久清洗一次油煙管道？
每個城市對當地餐飲廚房操作間的油煙排氣管都有不同的規定。但根據GA654-2006《人員密集場所消防安全管理》規定，酒店、餐飲場所、醫院、學校等廚房的煙道至少每季度清掃一次。
油煙管道清洗標準
清洗后90%以上的通風柜煙道能看到煙道原有內壁，不留塊狀、頑固油污，灶臺表面干凈光亮，風機葉輪90%以上表面能看到底漆，電機底部無沉淀油污，管道外無油污、頑固油污。
